お店の仕事を家に持ち込んで集計していたら、もう【スマスマ】の時間。

耳はTVに向いていたけど、電卓と格闘していて、

面白かったような・・・そうでもなかったような・・・

今日、もう一度ちゃんと見よう。


「恵方巻き」の予約締め切りも残すところあと5日。

なんとなくゴールが見えてきて、奮闘中。

なんでもそうだけど、去年より1個、1円でも多くないとそれは評価にはならない。

ロール巻きは締め切りが早かったので、見切り発車。

ここは苦しくて去年同じ数にしたけれど、当日の店売りの数が半端ない>。<

発注は多くても、当日売り上げが立たないと数字にはならないし。

奥さんからの指令は残り5日間で、1日15本の予約獲得。

この時期のこの数は正直キツイ なあ。


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